Wie erkenne ich, ob ein Stoff rein ist?

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Stoffeigenschaften kennen lernen, die sich bei Stoffgemisch und Reinstoff unterscheiden

45 min

Die Schüler*innen formulieren eine Diagrammbeschreibung und -interpretation zum Thema Reinstoffe/Gemische textsortenspezifisch, nachvollziehbar und sprachlich angemessen.

Fussangel, Kathrin; Hägi-Mead, Sara; Hofer, Silvia; Keller, Patrick; Koch, Klemens; Krebs, Rita; Pistohl, Birger; Wohlwend, Lorenz

Konzeptionelle Überlegungen
Erforderliches Vorwissen	Unterschied Reinstoffe/Gemisch; Kenneigenschaften von Stoffen
Anmerkungen

Sprachsensibilität

produktiv & rezeptiv

Fachwortschatz, aktiv

NomenSchmelztemperatur, Siedetemperatur, Schmelzbereich, Siedebereich, Gemisch, Gemenge, Reinheit, Reinstoff, Spitze, Kurve, Plateau

Verbenschmelzen, abkühlen, erstarren, steigen, sinken, wachsen, fluktuieren, stagnieren, stabil bleiben, einen Höchststand erreichen, zunehmen, abnehmen, sich senken, abflachen

Fachwortschatz, passiv

NomenSchmelztemperatur, Siedetemperatur, Schmelzbereich, Siedebereich, Gemisch, Gemenge, Reinheit, Reinstoff, Spitze, Kurve, Plateau

Verbenschmelzen, abkühlen, erstarren, steigen, sinken, wachsen, fluktuieren, stagnieren, stabil bleiben, einen Höchststand erreichen, zunehmen, abnehmen, sich senken, abflachen, aufweisen

Adjektivestabil

Kollokationenstabil bleiben, einen Höchststand erreichen

Anknüpfungspunkte an den Deutsch-Unterricht

Kausalitäten

Sprachliche Mittel

Kausalität mit weil

Wie erkenne ich, ob ein Stoff rein ist?

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Stoffeigenschaften kennen lernen, die sich bei Stoffgemisch und Reinstoff unterscheiden

45 min

Die Schüler*innen formulieren eine Diagrammbeschreibung und -interpretation zum Thema Reinstoffe/Gemische textsortenspezifisch, nachvollziehbar und sprachlich angemessen.

Fussangel, Kathrin; Hägi-Mead, Sara; Hofer, Silvia; Keller, Patrick; Koch, Klemens; Krebs, Rita; Pistohl, Birger; Wohlwend, Lorenz

Phasierung / Ablauf

5 min Aktivierung
Aktivität 1	Sozialform Partnerarbeit Methode Brainstorming Brainstorming Beim Brainstorming sammeln Schülerinnen und Schüler mündlich oder schriftlich möglichst viele spontane Ideen zu einem Thema. Auch abwegige Einfälle werden protokolliert. Die Beiträge dürfen zunächst nicht kommentiert oder gewertet werden. Sie dürfen aber aufgegriffen und weiterentwickelt werden. Ist die Phase des Ideensammelns abgeschlossen, werden die Ergebnisse geclustert und gewertet. Mithilfe dieser Methode aktivieren die Schülerinnen und Schüler ihr Vorwissen zu einem Thema und können fachsprachliche Begriffe erlernen oder festigen. Sie als Lehrkraft können sich dabei einen Überblick über Interessen sowie das fachliche und sprachliche Vorwissen der Lernenden verschaffen oder ihnen ihre Lernerfolge sichtbar machen. Letztes Update: 2019-01-10 07:28:25 Link zur Mercator: BrainstormingKorr.pdf Mit freundlicher Genehmigung des Mercator-Instituts für Sprachförderung und Deutsch als Zweitsprache. Bei den hier verlinkten Methoden handelt es sich um Einträge im "Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht", einem Online-Angebot des Mercator-Instituts. Die Zusammenfassung ist dem Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht entnommen, die Links führen direkt zu diesem Angebot. Operator nennen
Die Lernenden sammeln Beispiele für Reinstoffe/Gemische.
	Naturwissenschaftliche Unterrichtshandlungen Problemstellung entdecken MaterialienArbeitsblatt Sprachliche Fertigkeit Sprechen (dialogisch)

10 min Erarbeitung
Aktivität 2	Sozialform Einzelarbeit Methode Gegenstand zum Text Gegenstand zum Text Bei Gegenstand zum Text geben Sie Schülerinnen und Schülern mithilfe von diversen Gegenständen oder Abbildungen einen Schreibanlass am Ende einer Unterrichtseinheit. Die Lernenden bilden Gruppen und erhalten je Gruppe ein Set von Gegenständen. Ihre Aufgabe ist es, Texte zum Unterrichtsthema zu verfassen, in denen die Gegenstände vorkommen. Sie als Lehrkraft können zusätzlich Sprachhilfen wie eine Wort- und Phrasensammlung auf Kopien austeilen. Am Ende werden die Texte für alle kopiert und in der nächsten Stunde in der Gruppe sowie anschließend im Plenum besprochen. Mithilfe dieser Methode festigen die Lernenden den relevanten Fachwortschatz und üben, Texte zu produzieren. Sie können etwa Definitionen verfassen oder Prozesse darstellen. Letztes Update: 2018-11-22 13:36:09 Link zur Mercator: GegenstandzumTextKor.pdf Mit freundlicher Genehmigung des Mercator-Instituts für Sprachförderung und Deutsch als Zweitsprache. Bei den hier verlinkten Methoden handelt es sich um Einträge im "Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht", einem Online-Angebot des Mercator-Instituts. Die Zusammenfassung ist dem Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht entnommen, die Links führen direkt zu diesem Angebot. Operator begründen
Stoffeigenschaften kennen lernen, die sich bei Reinstoffen und Stoffgemischen unterscheiden [Aufgabe 1a]: Die Lernenden ordnen Beispiele der Kategorie Reinstoff oder Stoffgemisch zu und begründen diese Zuordnung
	MaterialienArbeitsblatt Sprachliche Fertigkeit Schreiben

Aktivität 3	Sozialform Partnerarbeit Organisationsform eigenverantwortliche Arbeitsphase Operator vergleichen
Die Lernenden vergleichen ihre Zuordnungen [Aufgabe 1b]
Anmerkungen	auch als Partnerarbeit möglich
	Sprachliche Fertigkeit Sprechen (dialogisch)

Aktivität 4	Operator Beschreiben
Die Lernenden formulieren Unterschiede zwischen Reinstoffen und feststoffen [Aufgabe 1c]
	Sprachliche Fertigkeit Schreiben

10 min Erarbeitung
Aktivität 5	Sozialform Partnerarbeit Methode Wort- und Phrasensammlungen Wort- und Phrasensammlungen Wort- und Phrasensammlungen sind Sprachhilfen, die Lernende beim Sprechen und Schreiben unterstützen. Die für ein Thema wichtigen Wörter und/oder Phrasen werden auf einem Plakat, im Heft o. Ä. zusammengestellt. Wörter und Phrasen, die für die Lernenden neu oder besonders schwierig sind, sollten in einen Kontext eingebunden werden, z. B. durch ein Bild oder einen Beispielsatz. Wörter und Phrasen, die den Lernenden bereits bekannt, aber noch nicht im Gedächtnis verankert sind, können auch ohne Kontext aufgeführt werden. Sie dienen als Gedankenstütze. Die Sammlung verändert sich also im Laufe einer Unterrichtsreihe entsprechend dem Lernfortschritt. Sie kann personalisiert (z. B. im Schülerheft) oder einheitlich (z. B. auf einem Plakat) sein. Letztes Update: 2021-01-18 15:23:07 Link zur Mercator: WortPhrasensammlungKorr.pdf Mit freundlicher Genehmigung des Mercator-Instituts für Sprachförderung und Deutsch als Zweitsprache. Bei den hier verlinkten Methoden handelt es sich um Einträge im "Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht", einem Online-Angebot des Mercator-Instituts. Die Zusammenfassung ist dem Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht entnommen, die Links führen direkt zu diesem Angebot.
Die Lernenden beschreiben Diagramme zur Abkühlungskurve unterschiedlicher Stoffe [Aufgabe 2a und b]
Anmerkungen	Als Unterstützung stehen zahlreiche Formulierungshilfen zur Verfügung, die nach Bedarf verwendet werden können
	Differenziert

Aktivität 6	Sozialform Partnerarbeit Methode Wort- und Phrasensammlungen Wort- und Phrasensammlungen Wort- und Phrasensammlungen sind Sprachhilfen, die Lernende beim Sprechen und Schreiben unterstützen. Die für ein Thema wichtigen Wörter und/oder Phrasen werden auf einem Plakat, im Heft o. Ä. zusammengestellt. Wörter und Phrasen, die für die Lernenden neu oder besonders schwierig sind, sollten in einen Kontext eingebunden werden, z. B. durch ein Bild oder einen Beispielsatz. Wörter und Phrasen, die den Lernenden bereits bekannt, aber noch nicht im Gedächtnis verankert sind, können auch ohne Kontext aufgeführt werden. Sie dienen als Gedankenstütze. Die Sammlung verändert sich also im Laufe einer Unterrichtsreihe entsprechend dem Lernfortschritt. Sie kann personalisiert (z. B. im Schülerheft) oder einheitlich (z. B. auf einem Plakat) sein. Letztes Update: 2021-01-18 15:23:07 Link zur Mercator: WortPhrasensammlungKorr.pdf Mit freundlicher Genehmigung des Mercator-Instituts für Sprachförderung und Deutsch als Zweitsprache. Bei den hier verlinkten Methoden handelt es sich um Einträge im "Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht", einem Online-Angebot des Mercator-Instituts. Die Zusammenfassung ist dem Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht entnommen, die Links führen direkt zu diesem Angebot. Methode Wortgeländer Wortgeländer Wortgeländer bestehen aus ca. 2-4 vorgegebenen zentralen Worten und Wortgruppen zu einem Thema, die vervollständigt einen ganzen Satz ergeben (z.B. auf/nehmen - mit Pipette - gelbliche Flüssigkeit). Sie als Lehrkraft können sie als Sprachhilfe einsetzen, wenn (einige) Ihre(r) Schülerinnen und Schüler Unterstützung dabei benötigen, eine Schreibaufgabe (z.B. eine Versuchsbeschreibung, von einem historischen Ereignis berichten) zu bewältigen. Mithilfe von Wortgeländern trainieren Sie den Wortschatz der Lernenden und unterstützen sie dabei, stilistisch angemessene sowie inhaltlich sinnvolle Texte zu produzieren. Letztes Update: 2019-03-27 09:43:00 Link zur Mercator: WortgelaenderKorr.pdf Mit freundlicher Genehmigung des Mercator-Instituts für Sprachförderung und Deutsch als Zweitsprache. Bei den hier verlinkten Methoden handelt es sich um Einträge im "Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht", einem Online-Angebot des Mercator-Instituts. Die Zusammenfassung ist dem Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht entnommen, die Links führen direkt zu diesem Angebot.
Diagramm schriftlich beschreiben und interpretieren
Anmerkungen	auch als Einzelarbeit möglich
	Naturwissenschaftliche Unterrichtshandlungen Lesen

Aktivität 7	Sozialform Einzelarbeit Organisationsform eigenverantwortliche Arbeitsphase Operator vervollständigen
Die Lernden bearbeiten einen Lückentaxt zu Diagrammbeschreibung [Aufgabe 2b]
	MaterialienArbeitsblatt

10 min Sicherung
Aktivität 8	Sozialform Einzelarbeit Operator beschreiben
Die Lernenden verfassen eine schriftliche Beschreibung eines Diagramms [Aufgabe 2c]

Aktivität 9	Sozialform Partnerarbeit Methode Feedbackmethoden Feedbackmethoden Feedback gelingt, wenn Schülerinnen und Schüler beim Thema bleiben, einander differenziert loben oder konstruktiv kritisieren. Feedbackmethoden können hier unterstützen: Sie geben eine Orientierung darüber, welche Kriterien und sprachlichen Mittel notwendig sind, um sich konstruktiv, förderlich und hilfreich zu äußern. Ein konstruktives Feedback setzt neben einem respektvollen Umgang miteinander voraus, dass man sprachlich angemessen und überzeugend seine Beobachtungen und Verbesserungsvorschläge wiedergibt. Einige Feedbackmethoden werden hier beschrieben. Der Fokus liegt dabei auf den mündlichen Feedbackmethoden, die z. B. nach einem Referat oder nach einer Diskussion durchgeführt werden können. Letztes Update: 2019-05-29 10:24:21 Link zur Mercator: FeedbackmethodenIH.pdf Mit freundlicher Genehmigung des Mercator-Instituts für Sprachförderung und Deutsch als Zweitsprache. Bei den hier verlinkten Methoden handelt es sich um Einträge im "Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht", einem Online-Angebot des Mercator-Instituts. Die Zusammenfassung ist dem Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht entnommen, die Links führen direkt zu diesem Angebot. Operator beurteilen
Die Lernenden geben sich Peer-Feedback zu den Texten [Aufgabe 2d]
	MaterialienArbeitsblatt

10 min Vertiefung
Aktivität 10	Sozialform Einzelarbeit Methode Peer-Review Peer-Review Im Rahmen der Methode Peer-Review verfassen Schülerinnen und Schüler zunächst selbständig einen Text oder ein anderes sprachliches Produkt, welches dann Mitschülerinnen und Mitschüler auf Basis von Kriterien prüfen. Die Kriterien sollen gemeinsam erstellt, reflektiert und transparent vermittelt werden. Sie können z. B. in einem ausfüllbaren Feedbackbogen aufgeführt sein. Wichtig ist, dass sich die Lernenden gegenseitig das Feedback geben und es zu einem Austausch über das sprachliche Produkt kommt. Dabei sollen zum einen die Sprachprodukte überarbeitet und zum anderen das Geben und Einholen von Feedback geübt werden. Peer-Review ist hinsichtlich inhaltlicher wie sprachlicher Zielsetzungen vielfältig variierbar. Letztes Update: 2021-01-04 10:34:26 Link zur Mercator: Peer_Review.pdf Mit freundlicher Genehmigung des Mercator-Instituts für Sprachförderung und Deutsch als Zweitsprache. Bei den hier verlinkten Methoden handelt es sich um Einträge im "Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht", einem Online-Angebot des Mercator-Instituts. Die Zusammenfassung ist dem Methodenpool für sprachsensiblen Unterricht entnommen, die Links führen direkt zu diesem Angebot.
Texte anhand von Feedback/Kriterienraster überarbeiten

Didaktik / Theorie

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Titel Lorem ipsum...

Textsorten

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Operatoren

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naturwissenschaftlicher Erkenntnisweg

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Office-Integration (Embedded) als Beispiel

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Stoffeigenschaften kennen lernen, die sich bei Stoffgemisch und Reinstoff unterscheiden

Sprachsensibilität

Stoffeigenschaften kennen lernen, die sich bei Stoffgemisch und Reinstoff unterscheiden

Phasierung / Ablauf

Didaktik / Theorie

Textsorten

Operatoren

naturwissenschaftlicher Erkenntnisweg

Office-Integration (Embedded) als Beispiel

Materialien