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Laugenbrezeln
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Benötigte Mengen an Essigessenz berechnen, um Brezellauge sicher entsorgen

45 min

45 min

Die Lernenden berechnen die korrekte Menge Essigessenz, um die 4%ige Brezellauge zu neutralisieren.

10
9
8
Chemie
Arbeitsweisen
Lebenswelt und Gesellschaft
Struktur-Eigenschafts-Konzept
Konzeptionelle Überlegungen
Erforderliches Vorwissen
Massenkonzentration, Massenanteil, Stoffmenge
Anmerkungen
 
Sprachsensibilität
Comic
rezeptiv
Ursache und Folge darstellen
Fachwortschatz, aktiv


Phasierung / Ablauf
10 min
Aktivierung
Aktivität 1
Sozialform Plenum Organisationsform Unterrichtsgespräch
Methode Lehrerimpuls
Die Lernenden schätzen die Gefährlichkeit von Brezellauge anhand des GHS-Symbols ab.
Anmerkungen
Folie 84 in der ppt
 
Naturwissenschaftliche Unterrichtshandlungen Problemstellung entdecken MaterialienPräsentation MedienBild Sprachliche Fertigkeit Sprechen (dialogisch)
Aktivität 2
Sozialform Partnerarbeit Organisationsform eigenverantwortliche Arbeitsphase
Methode Bildsequenzen
Die Lernenden erarbeiten mittels eines Comics, dass sie äquimolare Mengen Essigessenz und Brezellauge zur Neutralisation benötigen, und begründen dies.
Anmerkungen
Folien 85-91 in der ppt
 
Naturwissenschaftliche Unterrichtshandlungen Problemstellung entdecken MaterialienPräsentation MedienPräsentation Sprachliche Fertigkeit Sprechen (dialogisch)
15 min
Erarbeitung
Aktivität 3
Sozialform Partnerarbeit Organisationsform eigenverantwortliche Arbeitsphase
Methode Think-Pair-Share
Die Lernenden lesen die letzte Seite des Comics und planen, wie sie die benötige Menge an Essigessenz berechnen.
Anmerkungen
Folie 94 in der ppt
 
Naturwissenschaftliche Unterrichtshandlungen Naturwissenschaftlich Beschreiben MaterialienPräsentation MedienPräsentation Sprachliche Fertigkeit Sprechen (dialogisch)
Aktivität 4
Sozialform Einzelarbeit Organisationsform eigenverantwortliche Arbeitsphase
Die Lernenden berechnen mithilfe des Schemas die benötige Menge Essigessenz.
Anmerkungen
Folien 94-97 in der ppt
 
Naturwissenschaftliche Unterrichtshandlungen Naturwissenschaftlich Beschreiben MaterialienArbeitsblatt MedienPräsentation Sprachliche Fertigkeit Schreiben
20 min
Versuch
Aktivität 5
Sozialform Gruppenarbeit Organisationsform eigenverantwortliche Arbeitsphase
Die Lernenden führen den Versuch durch und neutralisieren die hergestellte Brezellauge mit Essigessenz.
 
MaterialienArbeitsblatt MedienPräsentation

 
Didaktik / Theorie
A
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Textsorten
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Operatoren
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naturwissenschaftlicher Erkenntnisweg
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Office-Integration (Embedded) als Beispiel
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Materialien


Powerpoint-Datei